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《中國食品報》定位：宣傳黨和國家發展食品產業的方針、政策，介紹國內外食品企業的先進經驗，傳播食品行業各種信息，指導和促進食品生產、流通、消費健康發展。
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熱點專題
“高學歷”食品熱銷 市場亟待“打鬼”
教授燒雞、農科院麥片、高校月餅……近年來，各種“高學歷”食品走進了大家的視野，成為電商平臺熱銷產品。所謂“高學歷”食品，即由各大高校和科研院所自主研發的食品。由于有“高學歷”的加持，這類食品給人以“健康、安全、無添加”的印象，與當今消費...
當心！這些食物會讓你加速變老
衰老的發生雖然無法阻擋但我們卻能通過科學的飲食習慣在一定程度上減緩衰老的進程衰老不僅僅體現在我們的容貌上身體的各個器官其實更需要精心呵護究竟有哪些食物會加速我們身體的衰老？下面這幾個隱藏的“老化劑”都需格外注意！1心臟“老化劑”反式脂肪酸反...
常見春季野菜十大疑問，看看你有沒有！
春光明媚，萬物復蘇，很多有著“野菜情結”的老年人開始享受大自然的饋贈，有的甚至自己去野外挖野菜。不過，關于常見野菜中的學問，很多人還是有疑問的，那接下來就讓我們一起看看有哪些？ 1. 蕨菜 蕨菜致癌是真的嗎？可能性極小 屬2B級致...
“甜蜜”的危險！清明前后，吃這個食物要謹慎
甘蔗，汁多解渴、口感清甜，深受孩子們的喜愛，但在每年的2至4月份，它也被稱為“毒過蛇”的毒藥。其實，“毒過蛇”的并不是甘蔗本身，而是發霉變色的“紅心”，或者“黑心”甘蔗?！扒迕髡?，毒過蛇”甘蔗一般在每年的中秋節前后收獲上市，至第二年的清明前...
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